炒饭是先放饭还是先放菜(炒饭先放葱花好还是后放好)

炒饭是先放饭还是先放菜(炒饭先放葱花好还是后放好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 12:41:09

炒饭是先放饭还是先放菜

先放菜

炒饭用的是本来就能直接食用的米饭,而使用的菜一般是生的,所以先放菜,但是像鸡蛋这种的就要后放,青菜鸡蛋炒饭的方法为。

1

把青菜切碎,备用。

2

鸡蛋加黄酒和少量的盐打散,入油锅炒熟,然后盛出备用。

3

另起油锅先下不易熟的蔬菜煸炒,再把其余配料陆续下锅炒至半熟,加入剩米饭翻炒均匀,最后把熟鸡蛋打碎加入同炒,出锅前撒盐调味即可。

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