炒虾球要给胡椒味精吗（烧虾球需要用到的调料）

放胡椒味精。

爆炒虾球的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将虾洗净丢掉头部，拉出虾线

步骤 2

锅烧热倒入油，加入干辣椒、花椒、蒜瓣、香辣酱，翻炒至香

步骤 3

将虾倒入锅中翻炒，加入料酒和醋

步骤 4

盐、胡椒、味精、生抽 点少许水继续翻炒

步骤 5

适量白砂糖、淀粉勾芡，起锅（撒葱花