回答如下:海米韭菜饺子的做法如下:
材料:
- 饺子皮:500克
- 海米:100克
- 鲜韭菜:200克
- 猪肉末:200克
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 葱姜蒜末:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 海米浸泡30分钟后,用清水洗净,并切碎备用。
2. 鲜韭菜洗净,切成小段备用。
3. 猪肉末与切碎的海米混合,加入葱姜蒜末、盐、酱油和香油,搅拌均匀备用。
4. 取一张饺子皮,包入适量的馅料,捏出饺子形状,将所有饺子包好。
5. 在锅中加适量的水,烧开后将饺子放入锅中,煮熟即可。
6. 取出后可加入适量的醋和辣椒油食用。
温馨提示:
饺子皮可以自己动手做或者购买现成的饺子皮。煮饺子时,要不断搅拌,以免饺子粘底或烂掉。此外,可以根据自己的口味加入其它的调料。