饺子皮湿了怎么办（饺子皮湿了怎么补救）

饺子皮湿了可以把它平铺好撒上干面粉。饺子皮儿湿了就会互相粘到一起，这时只要把饺子皮一个一个的摆好平铺在案板上，然后用手抓起一小把面粉均匀地撒在饺子皮上。

让饺子皮的表面变得很干爽，要注意把背面也翻过来撒一点面粉，这样饺子皮就不会粘手了。