泸沽虾蒸多长时间（泸沽虾蒸还是煮）

十分钟左右就好。

泸沽虾可以做辣炒泸沽虾、香拌泸沽虾、清蒸泸沽虾等，以清蒸泸沽虾为例，共分为3个步骤，以下是做清蒸泸沽虾的详细操作：

操作/步骤

1

泸沽虾冲洗干净

2

蒸锅加水，泸沽虾入锅

蒸锅加水，帘子上放浸湿的屉布，泸沽虾均匀放下，撒两勺盐。

3

大火烧开，中火蒸，大火烧开，转中火蒸10分钟即可。