蝲蛄虾家庭做法（青岛蝼蛄虾怎么做好吃）

可以试试看以下家庭做法：

椒盐蝲蛄虾

(1)准备好虾，青红椒，椒盐粉等材料。

(2)虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份(必须吸干，不然等下油炸有危险会爆锅)，再把青红椒洗净去蒂去籽切成小丁。

(3)锅中放稍多量的油，油温上来后，把备好的虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感。

(4)炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁最后锅中倒入炸好的虾，翻炒几下后撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。