羊板筋怎么能煮得烂(羊板筋怎么才能炖得烂)

羊板筋怎么能煮得烂(羊板筋怎么才能炖得烂)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 07:47:48

羊板筋怎么能煮得烂

羊板筋一定要在温热的水中浸泡4个小时以上,浸泡的时候加入少量的小苏打,长时间的浸泡可以去除羊板筋的腥味,而且更容易煮烂。

将浸泡好的羊板筋沥干水分后,放入油锅中煸炒,不用炒指水分完全收干后就加入两瓶啤酒,再进行调味,这样一个半小时之后的羊板筋就烧烂了。

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