乙醇加水是什么意思（乙醇标号之间有区别吗）

酒精的一个意思是乙醇（水溶液）的俗称。

可以表示纯乙醇，乙醇水溶液，甲醇，甲醇水溶液，甲醇的乙醇溶液等。

乙醇加水就是乙醇水溶液。

纯乙醇加水当然是可以饮用的，不过度数最好不要超过65度。像伏特加就是通过反复蒸馏将酒精度提纯到95度后再用蒸馏水淡化到40至60度的。