包饺子要调好白菜肉馅,首先把肥瘦相间的肉剁碎,加上花椒粉,葱姜水,十三香搅拌均匀,然后加上切碎的白菜叶,不要白菜帮子,搅拌后倒入少许熟油,最后加适量食用盐顺时针搅拌均匀,饺子馅就做好了。
包饺子要调好白菜肉馅,首先把肥瘦相间的肉剁碎,加上花椒粉,葱姜水,十三香搅拌均匀,然后加上切碎的白菜叶,不要白菜帮子,搅拌后倒入少许熟油,最后加适量食用盐顺时针搅拌均匀,饺子馅就做好了。
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