漳州粉条正宗做法(漳州粉条的正宗做法)

漳州粉条正宗做法(漳州粉条的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-05 03:25:18

漳州粉条正宗做法

漳州包菜粉条:

第一步:准备食材。圆白菜半个、粉条适量、红辣椒适量、蒜适量。

第二步:将粗粉丝提前用热水泡软。

第三步:包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。

第四步:锅中加入适量的水,水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用。

第五步:锅中加适量的油,油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。第六步:将圆白菜倒入锅中,大火煸炒均匀。

第七步:将粉丝倒入锅中煸炒匀。

第八步:往锅中加入少许盐、鸡精翻炒匀。出锅前再烹一点醋,一点香油搅拌匀后即可出锅。

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