1、观察冻虾的眼睛:如果虾的眼睛有光泽,则为新鲜的冻虾。
2、外皮冰是否完整:优质的冻虾,外皮上的冰是完整的,同时没有异味,而劣质的冻虾可能有酸臭的味道。
3、观察虾头是否脱落:如果整个虾较为完整,头部与身体连接比较紧致,没有松动的现象,这样的冻虾比较好。
1、观察冻虾的眼睛:如果虾的眼睛有光泽,则为新鲜的冻虾。
2、外皮冰是否完整:优质的冻虾,外皮上的冰是完整的,同时没有异味,而劣质的冻虾可能有酸臭的味道。
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