首先你需要一只大盖碗,先将7g茶撬散投入盖碗中。水温控制到约60℃醒茶一次,注水时沿碗边轻注,尽量不让叶底翻腾。
之后水温控制到约80℃进行冲泡,注水时沿碗边轻注,不动叶底。(对于品质较高的冰岛茶而言,可以适度提高水温。)
如此这般,你会发现冰岛茶集中在前半段的物质,被平摊和延展到了后半段,而汤质竟然也细腻起来,一款巨星范儿的茶就这么被泡出来了。
首先你需要一只大盖碗,先将7g茶撬散投入盖碗中。水温控制到约60℃醒茶一次,注水时沿碗边轻注,尽量不让叶底翻腾。
之后水温控制到约80℃进行冲泡,注水时沿碗边轻注,不动叶底。(对于品质较高的冰岛茶而言,可以适度提高水温。)
如此这般,你会发现冰岛茶集中在前半段的物质,被平摊和延展到了后半段,而汤质竟然也细腻起来,一款巨星范儿的茶就这么被泡出来了。
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