火龙果是可以加热吃的,但是最好不要直接放水加热,因为这样维生素C会流失。其实火龙果的吃法有不少,除了可以买来直接吃之外,还可以凉拌沙拉来吃,或者炒菜吃,这些都是可以的。特别是脆炸火龙果。面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待用。
烧锅下油,油温120度时,放入每片挂上脆糊地火龙果,炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。火龙果对人体减肥也有很好的效果,特别是其含有丰富的膳食纤维,对降低胆固醇也是有很好帮助的。
火龙果是可以加热吃的,但是最好不要直接放水加热,因为这样维生素C会流失。其实火龙果的吃法有不少,除了可以买来直接吃之外,还可以凉拌沙拉来吃,或者炒菜吃,这些都是可以的。特别是脆炸火龙果。面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待用。
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