2种口感不一样的。
木薯粉做出来的千层糕比较有韧性和弹性,很Q弹,糯糯的感觉。
马蹄粉做出来的千层糕很爽口,不粘牙,吃在嘴里有一种爽甜爽甜的感觉。
有些人喜欢糯糯的,也有些人喜欢爽口的,看个人喜欢口感。我感觉2种做出来都好吃。有时候一层木薯粉的浆一层马蹄粉的浆,这样做出来也很好吃。
2种口感不一样的。
木薯粉做出来的千层糕比较有韧性和弹性,很Q弹,糯糯的感觉。
马蹄粉做出来的千层糕很爽口,不粘牙,吃在嘴里有一种爽甜爽甜的感觉。
有些人喜欢糯糯的,也有些人喜欢爽口的,看个人喜欢口感。我感觉2种做出来都好吃。有时候一层木薯粉的浆一层马蹄粉的浆,这样做出来也很好吃。
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