做好的辣鱼如何吃（晒干的辣鱼怎样做着吃）

辣鱼是一道美味的菜肴，吃之前需要注意几个步骤。

首先，将辣鱼放在盘中，用筷子轻轻拨开鱼肉，保持鱼身完整。

然后，用勺子将鱼肉取出，均匀地放在碟子上。

接下来，可以根据个人口味，将一些配料如蒜末、葱段、花椒等撒在鱼肉上。

最后，倒入适量的辣椒油，使整个菜肴更加香辣。吃时，可以搭配米饭或面食，让辣鱼的鲜香与辣味充分融合，享受美食的独特风味。