和牛哪个部分最贵（和牛的各个部位的价格表）

牛肉贵就是牛里脊。 牛里脊顾名思义就是牛里脊上的肉,是牛肉中肉质最细嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉。适合煎、炒、炸、牛排。常用来做菲力牛排及铁板烧。无论老少都适合吃牛里脊,所以里脊肉也是牛肉最贵的部位。