羊肉臊子的正宗做法王刚(羊肉臊子的正宗做法怎么炒)

羊肉臊子的正宗做法王刚(羊肉臊子的正宗做法怎么炒)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-01 08:28:12

羊肉臊子的正宗做法王刚

主料

羊腿(瘦)1000克。

辅料

青椒4个,

调料

食盐适量,姜适量,老抽适量,胡椒粉(白)适量,白酒适量。

做法

1.青红椒切成丁,羊肉切颗备用。

2.热锅倒油,热至八成时,先下切好的辣椒丁,翻炒一会儿,再放入三分之一的羊肉臊子。

3.炒5分钟,放调料翻炒10分钟,关火,即可。

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