请问桂林米粉有一种辣椒很好吃 怎么做的(桂林米粉做红油辣椒又红又辣又香)

请问桂林米粉有一种辣椒很好吃 怎么做的(桂林米粉做红油辣椒又红又辣又香)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-05 18:41:43

请问桂林米粉有一种辣椒很好吃 怎么做的

你问的是哪种?有三种:

(1)青椒+指天椒,呈暗青黄色,这个就是当地的青椒加上指天椒(也叫米辣椒)剁碎而成(2)酸辣椒,看起来呈鲜红色,这个跟湖南的泡椒做法类似(3)油辣椒,呈暗红色,这个就是将辣椒粉到油锅里过一下

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