虾干怎么晒干（虾干怎么晒干不变黑）

将虾干洗净，剪去虾须和虾脚。在太阳充足的天气下，将虾干均匀地铺在晾盘或上，避免叠放太多，以免出现霉变，然后放置在室外或通风良好的阳台上晒干即可。大约需要晒干2-3天，期间需要反复翻动虾干，以达到均匀晾干的效果。