鲷鱼片的做法:怎么做酸菜鱼（酸菜鲷鱼片怎么做好吃又简单）

用料

鲷鱼 2袋

酸菜 1包

姜蒜 适量

杭椒 2个

指天椒 2个

葱 1根

做法步骤

步骤 1

油五分热放入姜蒜炒香

步骤 2

放入酸菜炒出香味

步骤 3

加入温水煮开在烧一分钟（煮出酸菜味）

步骤 4

捞出酸菜放盘子底，锅里汤煮鱼片

步骤 5

鱼片煮30秒即可捞出，撒上青红辣椒段，葱花淋热油即可