青岛市本地早餐油炸馅饼的做法（青岛正宗油炸馅饼配方）

主料：面粉500g，酵母粉2g，猪肉300g，洋葱200g，

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、

做法：1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。

2.启动和面程序，和成光滑的软面团，发酵。

3.制作馅料：猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。

4.面团发酵至2倍大。

5.取出面团，揉匀。

6.下成均匀的面剂。

7.取一个面剂，放上适量的馅料。

8.把手中的面剂从下往上揪起。

9.包严即成生坯。

10.把生坯放入面板。

11.轻轻按扁。

12.放入油锅，小火炸制。

13.炸制到金黄色即成。

14.捞出，沥净油脂，即可食用。