用料:吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱或沙拉酱适量、黑胡椒粉适量
1.锅中刷油、打入鸡蛋,加入适量盐,适量黑胡椒,鸡蛋煎熟取出备用
2.生菜洗净,西红柿切片,火腿切片
3.吐司片均匀地抹上蛋黄酱或沙拉酱
4.放上生菜叶,放上西红柿片,再放上一片抹上蛋黄酱或沙拉酱的吐司片
5.放上煎好的鸡蛋,放上火腿片
6.盖上最后一片涂好蛋黄酱或沙拉酱的吐司片,切四份
7.装盘食用
有喜欢番茄酱的也可以涂番茄酱
用料:吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱或沙拉酱适量、黑胡椒粉适量
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2.生菜洗净,西红柿切片,火腿切片
3.吐司片均匀地抹上蛋黄酱或沙拉酱
4.放上生菜叶,放上西红柿片,再放上一片抹上蛋黄酱或沙拉酱的吐司片
5.放上煎好的鸡蛋,放上火腿片
6.盖上最后一片涂好蛋黄酱或沙拉酱的吐司片,切四份
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