五常大米为什么那么好吃(五常大米为什么比湖南大米好吃)

五常大米为什么那么好吃(五常大米为什么比湖南大米好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 03:56:31

五常大米为什么那么好吃

  五常市优质的自然资源,赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。

另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。 

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