食材准备:文昌鸡,大蒜,胡椒8个,姜片适量,盐适量。
方法步骤
1、首先要将鸡处理干净,然后在鸡肚子中放入一些蒜,胡椒和姜片;
2、汤锅中加入适量的清水,胡椒拍碎放入锅中,加入大蒜,姜片,放入整鸡;
3、大火煲半小时后转为文火煲煮两小时;
4、出锅前再加入适量的盐调味即可出锅。
食材准备:文昌鸡,大蒜,胡椒8个,姜片适量,盐适量。
方法步骤
1、首先要将鸡处理干净,然后在鸡肚子中放入一些蒜,胡椒和姜片;
2、汤锅中加入适量的清水,胡椒拍碎放入锅中,加入大蒜,姜片,放入整鸡;
3、大火煲半小时后转为文火煲煮两小时;
4、出锅前再加入适量的盐调味即可出锅。
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