糯米烧麦是哪个地方的(正宗烧麦有糯米吗)

糯米烧麦是哪个地方的(正宗烧麦有糯米吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 00:10:45

糯米烧麦是哪个地方的

糯米烧麦是南方的。烧卖起源于中国,在南北方都有,只是叫法并不大都相同。在如今北京一带,人们将它称之为烧麦,而在中国江苏,浙江,广东等地区,人们更喜欢将它称为烧卖。

烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。

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