煲仔饭的做法电饭锅版（电饭锅煲仔饭的正宗做法视频）

做法步骤

1、香菇提前泡发

2、米饭提前浸泡半小时

3、腊肠切片

4、姜切丝

5、香菇切条状

6、泡好的米 沥干水 放入电饭煲内 倒入一勺油 拌匀

7、香菇水倒入电饭煲中 再加入适量的水 约高出米面0.5cm

8、米饭煮至半粥半饭的状态 就放入腊肠片 香菇 和 姜丝 电饭煲继续煮 煮至腊肠熟透

9、腊肠熟透后 放入烫熟的青菜 打入一颗鸡蛋 在电饭煲中焖煮20分钟

10、煮好后将酱汁的调料 全部放入碗中 搅匀，即可