用料
辣椒食盐一包花椒一把冷开水适量酒少许
自制泡椒的做法
小辣椒前一天晚上洗净，放阳台晾干
泡菜坛子洗净
倒入一包盐
撒少许花椒
倒入冷开水
把晾干的辣椒（或者其他食材——豇豆、仔姜什么的）放入坛子中
倒入少许白酒即可
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