粘窝子的做法(粘窝子的做法和配方)

粘窝子的做法(粘窝子的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-02 07:07:34

粘窝子的做法

主料:

黄米面700g

辅料:

大红枣适量

开水1碗

做法:

1. 大红枣提前放盆中泡发洗净。

2. 黄米面倒入盆中。

3. 用刚烧开的热水一碗。

4. 直接将开水倒入面盆中。

5. 用筷子搅拌。

6. 搅拌成絮状。

7. 用水揉成光滑面团。

8. 放到面板上搓成长条。

9. 切成均匀的剂子。

10. 把剂子揉成光滑面团。

11. 在面团四面嵌入红枣。

12. 在上面再插入一个红枣。

13. 粘窝窝做好了。形状随个人喜好随便捏。

14. 全部做完。

15. 正好一锅,开火蒸20分钟

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