青口可以怎么吃（青口有什么不能吃的）

芝士蒜香青口贝

用料

主料

澳洲青口贝一斤

蒜末适量

芝士30克

葱花少许

姜末适量

蚝油一小勺

生抽一小勺

米醋一小勺

盐一小勺

糖少许

辅料

芝麻油少许

芝士蒜香青口贝的做法

1.

青口贝清洗干净摆在盘中，如果新鲜的得刷子刷干净，再用开水煮开哦！

2.

备好所需材料，蒜，姜剁蓉，芝士，葱花

3.

锅中放少许油爆香一半的蒜姜末

4.

剩下的调入，生抽，蚝油，芝麻油，糖，盐，少许米醋搅拌均匀，把锅中爆香的蒜末连油一起倒入碗中，再次搅拌均匀当调料

5.

青口贝摆好后，把碗中的调料分次倒在每个青口上，然后把芝士撒在上面

6.

等水开后，把青口放入锅中大火蒸20分钟这样就可以了

7.

20分钟过后，从锅中拿出青口，倒掉一点汁，撒上少许葱花，锅中再次爆热一点点油泼在葱花上就可以开吃了