面粉和牛奶混合在一起可以做牛奶馒头。
准备材料:牛奶200g面粉、200g、发酵粉3g。
具体步骤如下:
1、准备如下材料,食材,面粉,发效粉,牛奶。
2、牛奶中放入发效粉,加入面粉搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
3、在倒入200克面团,揉至较硬的面团。
4、面团移至面板,开始揉面,大约揉15分钟。揉面时间长短决定了馒头的口感,越长口感越好。
5、面团分割等量的剂子。
6、双手把剂子揉成光滑的圆形,揉成的馒头生胚。
面粉和牛奶混合在一起可以做牛奶馒头。
准备材料:牛奶200g面粉、200g、发酵粉3g。
具体步骤如下:
1、准备如下材料,食材,面粉,发效粉,牛奶。
2、牛奶中放入发效粉,加入面粉搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
3、在倒入200克面团,揉至较硬的面团。
4、面团移至面板,开始揉面,大约揉15分钟。揉面时间长短决定了馒头的口感,越长口感越好。
5、面团分割等量的剂子。
6、双手把剂子揉成光滑的圆形,揉成的馒头生胚。
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