1、土壤:选择有机质丰富、疏松、肥沃的地块栽种。栽种前要对地块翻耕整平,并施有机肥作基肥,同时施入适量的磷钾肥。然后,根据田间的湿度和土质开沟、开厢,一般厢面宽1.5米、沟宽20—25厘米、沟深15—18厘米。
2、播种:一般在8月下旬播种,将种子均匀的播种在厢面上,播后覆盖草木灰,等待出苗。一般苗期在35—40天,当苗长出5—6叶即可移栽。应在阴天或者晴天傍晚移栽比较好,若苗床比较干燥,应在移栽前一天均匀喷水,然后移栽,行距24厘米、窝距10—12厘米。
3、施肥:移栽后1—2天要施一次清淡的人畜粪水;生长期间除施基肥外,还要施2—3次追肥,多施有机肥和磷钾肥,控制尿素的用量。施肥期间做好中耕松土、除杂草等工作。
4、灌水:若出现干旱少雨天气,可采用沟灌;若是下雨,应及时清理厢沟,防止田间积水。
5、病虫害防治:容易出现病毒病、黑斑病、白锈病、蚜虫等病虫害,防治时可选用宁南霉素、百菌消、啶虫脒等药剂,严格按照药物的使用说明书兑水喷雾即可。