准备食材如下:
花甲肉,韭菜一小把,生抽两勺,糖少许,盐适量,鸡蛋两到三个,胡椒粉少许。
烹饪步骤如下:
第一步:准备好所有的食材。
花甲的做法家常做法 适合小孩吃的花甲做法
第二步:花甲肉中打入2到3个鸡蛋,加入一小勺料酒。
花甲的做法家常做法 适合小孩吃的花甲做法
第三步:加入适量的糖和盐。
第四步:少许的胡椒粉。用筷子搅拌均匀即可。
第五步:锅中放油加入调好的花甲肉。
第六步:待鸡蛋变凝固,翻炒一下。
第七步:加入切好的韭菜段,倒入两勺生抽,翻炒到韭菜变色变软即可出锅。
第八步:装盘上桌,就可以吃了。