怎么腌制干牛肉（干牛肉的腌制方法大全）

将牛肉洗干净切条，加适量的盐、葱段、姜片、胡椒、生抽、腌制3个小时。然后用竹签子串起来放到干燥通风处晾干，一个月以后腌制牛肉干就完成了。