用料:面粉100g、盐1勺、开水适量、黑芝麻1g、油适量
做法:
1.面粉放盆里,把盐放开水里化开。
2.边倒水边搅拌,直到全部粘在一起,稍微放一会。
3.电饼档摸油预热,手上蘸油揪一团面团搓圆压扁后放电饼档开始烤。(搓面团的时候也可以摸油放芝麻,多折几下,出来就和千层饼一样。)
4.撒点黑芝麻两面煎黄,就可以了。
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2.边倒水边搅拌,直到全部粘在一起,稍微放一会。
3.电饼档摸油预热,手上蘸油揪一团面团搓圆压扁后放电饼档开始烤。(搓面团的时候也可以摸油放芝麻,多折几下,出来就和千层饼一样。)
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