香芋和糯米粉怎么做（香芋和糯米粉怎么做好吃又不上火）

首先把香芋去皮，然后切成小丝。

2

/9

开火下油，放香芋丝进锅，撒适量的盐花下去翻炒一下。

3

/9

然后把香芋丝摆均匀，用小火煎。

4

/9

把糯米粉放置碗里，加适量的盐再加半碗水调成粉糊。

5

/9

然后倒进锅里。

6

/9

盖上盖子小火焗3分钟左右。

7

/9

打开盖子，用锅铲铲动一下饼底，然后用碟子盖住煎饼，压紧碟子，把平底锅翻转过来，这样煎饼就完好地翻转在碟子了。

8

/9

再开火下油，把饼放回锅里，小火煎另一面，再煎3分钟左右。

9

/9

香脆的香芋糯米饼就做好了。