高压锅挂面做法（怎么用高压锅煮挂面）

制备材料：排骨500克，茴香2个，老酱油1勺，盐适量，胡椒粉适量，醋1茶匙，枸杞1把，红枣8个，洋葱适量，姜、蒜、半柠檬、香菇15个。

步骤如下：

1、首先，配料准备好了，洋葱、姜和大蒜被切碎，茴香和其他大的配料也准备好了

2、接下来，这时先要将干蘑菇提前一小时用冷水浸泡即可

3、然后，此时就可以排骨放进电压力锅，先煮一会

4、接下来，这时可以买花椒面和八角面，也可以直接用炖排骨

5、然后，换成一壶热水，记住不能放冷水，把洋葱和生姜，蘑菇，红枣和面条放进去，酱油和醋

6、最后，电压力锅20分钟，然后手动排气，打开盖子收集果汁功能，并放少量的白盐即可