木耳清汤面做法（热乎乎的清汤面的家常做法）

口蘑 3个  木耳5朵  葱1根  姜片2片  挂面1把  豆浆适量  盐2克  油5克  黑胡椒粉1勺

做法 1 开水煮挂面5分钟，面条熟后过凉水。煮面，方便面都可以，口感都会不错。

        2 木耳  姜  葱  口蘑切片。

        3  锅内少许油，放葱姜炒香，炒至葱有一点点糊，产生焦香。然后放口蘑继续翻炒。

        4 口蘑炒一分钟，至缩水变黄，产生香气。然后在下木耳翻炒半分钟，加盐。在放豆浆。（使汤汁浓稠，也可以用牛奶替代）

        5 煮两分钟，使汤汁变浓一些，下入提前煮好的面条。撒上些黑胡椒，葱花，可以吃啦！