1、鱼去鳞,洗净,用刀切鱼肉到骨头,不要切断骨头,两边都是。
2、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味
3、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味
4、锅内放油,煎十多分钟,肉有收紧,颜色变黄即可
1、鱼去鳞,洗净,用刀切鱼肉到骨头,不要切断骨头,两边都是。
2、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味
3、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味
4、锅内放油,煎十多分钟,肉有收紧,颜色变黄即可
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