晋城豆角肉丝饸洛做法（正宗酸菜豆角肉丝饸饹做法）

1.把豆角用清水漂洗好了,切成细丁。

2.把肥瘦相宜的猪肉切成细丝或丁,

3.备以葱花、姜沫,就万事具备了，

4.然后在锅里放适量食用油，

5.烧沸了放入肉丝豆角煸炒，加入葱花、调料、姜沫，喜欢辣的可以放一些辣子。

6.炒好后倒入备好的煮饸饹水，烧沸了加入食盐就可以了，煮好饸饹后一浇，

7.一碗溢着香气儿的地地道道的豆角肉丝饸饹就好了。