做奶茶店 一般奶茶原料需要哪些（奶茶店现做奶茶有必要告知配料吗）

奶茶店需要用到的奶茶原料有珍珠粉圆，果糖，果粉，果汁，茶叶等。

1、珍珠粉圆。又称粉圆。“珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食品。

2、茶叶。茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。

3、果糖。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。

4、果粉。是通过选用6-7成熟，新鲜的无花果或无花果干，果粉需要存放在干燥阴暗处。

5、果汁。是水果的一种提取物，是营养和健康的，但我们需要明确一点的是，科技使化学成份也能形成类似于各种水果的味道。