生拌西葫芦丝的做法(凉拌西葫芦丝的家常做法视频)

生拌西葫芦丝的做法(凉拌西葫芦丝的家常做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-19 05:21:18

生拌西葫芦丝的做法

1、原料:西葫芦200克、鸡蛋4只、花生油2勺、食盐3克、洋葱50克、胡萝卜50克、蚝油1汤匙、白糖5克、鸡精5克。

2、西葫芦、洋葱、胡萝卜分别擦丝,然后打入鸡蛋、加入蚝油、白糖、盐、鸡精混合,用筷子搅拌均匀。

3、不粘锅放油,油温热后把蛋液倒入锅中小火煎至熟。

4、出锅,待凉切块,放上葱花、红椒装饰即可。

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