幼儿鲍鱼粥的做法（儿童鲍鱼瘦肉粥的正确做法）

原料： 鲍鱼干 佐料： 盐，生姜，香葱 

做法： 1、小鲍鱼干，要泡发24小时以上，之后清洗干净 

2、切成米粒大小的碎粒，生姜用到拍撒 

3、粘米大约3两左右吧，淘洗干净

 4、高汤一大碗

 5、米放入砂锅中，倒入高汤，盖上盖子大火煮开

 6、开锅后倒入鲍鱼和生姜，改成小火慢煮，看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟，然后再开火煮到米粒开花粘稠。 粥煮好后调入盐，撒上香葱即可食用。