成品鱼籽虾滑正确做法(鱼籽虾滑的家常吃法)

成品鱼籽虾滑正确做法(鱼籽虾滑的家常吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 15:28:32

成品鱼籽虾滑正确做法

步骤:

1. 鱼籽虾滑洗净、沥干放入碗中,加入少量盐、黑胡椒粉拌匀。

2. 火腿肠切成小段,鱼籽虾滑上放一小段的火腿肠,慢慢卷起,压紧,不要让火腿肠露出来。做好以后备用。

3. 面包糠放入一个大碗里。

4. 鸡蛋打入另外一个碗中,用筷子搅拌均匀,并加入少量牛奶,也可以加一点盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

5. 锅中加入油,用中火加热,将鱼籽虾滑滚上一层蛋液,然后在面包糠中滚一遍,放入油锅中稍微煎一下,直到表面金黄即可捞起。注意火不要开太大,以免太快炸焦内部没有熟熟。

6. 炸好的鱼籽虾滑拿出来沥油,用吸油纸稍微擦一下,这样可以吸去多余的油分。

7. 配上生菜丝或者芝麻酱作为配料食用即可。

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