香菇与洋葱可以一起炒吗（香菇与洋葱能一起炒着吃吗）

可以。

1.香菇择去杂质后放水里洗净。

2.洗净的香菇每朵切成四小块。

3.洋葱、红椒分别切小块，蒜切片备用。

4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁。

5.放入洋葱和红椒翻炒翻炒。

6.调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀。

7.用少许水淀粉勾芡，淋入少许香油翻炒均匀即可。