1斤鲜辣椒做辣椒酱需放多少盐（制作辣椒酱10斤辣椒应放多少盐）

一般来说,需要根据个人口味和配方来计算。如果使用的是标准的辣椒酱配方,通常会包括大量的盐,例如每份辣椒酱约2克盐。然而,如果计划使用更少的盐,可以按比例减少盐的用量。例如,如果打算用1/4茶匙盐来调味,那么可以使用1汤匙的鲜辣椒和1茶匙的盐来制作一份辣椒酱。重要的是要确保盐的用量合适,以确保味道正确。