多籽的咸鱼怎么处理（咸鱼变黄了怎么处理一下才能吃）

多籽的咸鱼可以用以下方法进行处理：泡水或烤熟后再食用可以降低多籽咸鱼的异味和味道。
多籽咸鱼通常会有一种特殊的气味，这是因为其含有较高的氨基酸和核苷酸，泡水或烤熟后这些异味会被降低。
此外，泡水或烤熟还可使咸鱼肉质更加鲜美，更易消化。
在泡水和烤熟之前，可以在咸鱼表面洒些盐或醋来起到去腥和提味的作用。
烤熟的方法可将多籽咸鱼刷上一些油，再用烤箱或平底锅进行加热，可获得更好的口感和质感。
此外，多籽咸鱼熬粥或做菜也是很常见的做法，这样能够更好地发挥其食材的特点。