茄子种长什么样子算熟了（种茄子是留二个头还是一个头）

答，茄子外表颜色变深，皮肉起皱，种子呈褐色即9确定茄子种子已成熟，种子未成熟的茄子，外表呈青色或紫红色，鲜嫩光滑无皱皮，切开后种子呈淡黄很嫩，不可用作种子。留种子的茄子必须待其它茄子釆摘后一两个月，直到茄子处皮变皱变硬方可釆摘，采摘后挂墙上荫干后才可取出种子晒干收藏。