白萝卜胡萝卜丝饼简单家常做法(白萝卜和胡萝卜一起做饼的做法)

白萝卜胡萝卜丝饼简单家常做法(白萝卜和胡萝卜一起做饼的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-01 16:38:40

白萝卜胡萝卜丝饼简单家常做法

煎萝卜丝饼制作方法

食材:白萝卜1个,胡萝卜1个,鸡蛋2个,面粉300克,大葱1小段。

用料:清水1大碗,五香粉1茶勺半,香油2茶勺,盐适量,油适量。

第一步,白萝卜切掉头尾,洗净切成细丝,加1茶勺盐抓匀,腌上20分钟,腌出白萝卜水分后,用手把萝卜丝握成团,挤干剩余水分备用。白萝卜一定要先用盐杀出水分,如果萝卜丝水分过多的话,煎出来就不那么爽脆了。

第二步,胡萝卜洗净去根,切成和白萝卜丝长短粗细一样就可以,大葱洗净切葱花。这道萝卜丝饼的主食材是白萝卜,胡萝卜只是作为搭配,量的话根据个人喜好来添加就行,注意胡萝卜放多了味道就会偏甜。

第三步,找干净碗盆,倒入面粉,分次加入清水,顺一个方向搅拌成面糊,再打入鸡蛋搅匀。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.