煮汤圆的方法煮汤圆要放糖吗（汤圆的正确煮法要不要加白糖）

煮汤圆不需要放糖的。

因为汤圆本身的馅料里就含有糖。元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。