广东蒸银鱼干的做法(清蒸小银鱼干的家常做法)

广东蒸银鱼干的做法(清蒸小银鱼干的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 13:36:03

广东蒸银鱼干的做法

用料  

五花肉 100g    

银鱼干 100g    

姜丝 适量    

酱油 适量    

胡椒粉 适量    

盐 适量    

生粉 适量    

花生油 适量    

五花肉蒸银鱼干的做法  

将五花肉清洗干净,切片状,加生粉、油、盐、胡椒粉搅拌均匀腌一下,备用。

银鱼干洗干净后,放在碟上备用

姜切片再切丝备用

把腌好的五花肉均匀铺在银鱼干上面,撒上姜丝,浇一点花生油

锅放适量水煮开,把装着银鱼干的碟放进锅里蒸20分钟

银鱼干蒸熟后,再浇上一点酱油即可

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